2011年5月，中国酒店业首家无土栽培的有机花园在广州翡翠皇冠假日酒店实施。 酒店引进农业技术中先进的无土栽培技术最新的气雾栽培法，将空置的建筑楼顶改造为有机花园，不仅能收获无污染无农药的绿色食品，中山小榄皇冠假日酒店美化酒店顶层环境，并由于酒店顶层植物的覆盖，大大减少顶层下方的餐厅的空调消耗。经过营养检测的无土栽培蔬菜维C含量比普通蔬菜提高3倍，致使蔬菜具有很强的抗氧化性，在烹饪时不易发黄，能保持蔬菜原有的色泽，且硝酸盐含量极少，粗纤维低，完全可以生食。 畅想一下，坐拥于舒适优雅的环境中，品尝洁净、绿色无公害、色泽鲜亮、口感清甜的可口菜肴，或在星级酒店中见证它的茁壮成长，或亲手体验采摘乐趣，享受田园般的休闲生活，惬意无限。
作为广州区域的新型绿色环保酒店，酒店在建造之初即以生态环保为宗旨，利用其自身的建筑特色建立太阳能系统，应用于酒店的路灯照明，通透的酒店大堂自然采光；引进二次水循环系统应用，洗衣房废水治理与楼面雨水收集，小榄皇冠假日酒店并将井水用于酒店洗衣；同时引进中央空调系统节能、热水节能、LED灯节能、太阳能、玻璃幕墙循环水降温等项目。酒店还将咖啡茶渣等用作外围香料种植的肥料。酒店餐厅及酒吧都采用经过特殊过滤的"大满水"健康矿物水，多道精密过滤工序，确保您享受到健康安全的优质食品。除此之外，酒店的各个区域包括办公区域都设置环保回收箱，充分回收各类可循环使用的资源，环保的标志随处可见，由内到外打造生态环保及可持续发展的绿色酒店。 |
发表于 2017-1-19 15:02:33
发表于 2017-1-19 15:02:41