饮酒的无奈

爱我昌平 · 发表于 2016-2-28 12:26:41

欧阳修一诗中说的酒逢知己千杯少，深深地印在人们脑中好多年了。对这句诗，词典里解释说：酒桌上遇到知己，喝一千杯酒都还嫌少。形容性情相投的人聚在一起总不厌倦。
可是，人这一生又能有几个知己呢？又能心甘情愿地醉上几回呢？相反，在很多时候，喝酒是非常无奈、非常头疼的事情，是丑陋风俗下的异化行为。
2006年7月，我离开挚爱10年的新闻宣传工作岗位，被发配到一个新成立的单位，担任这个小联合国的秘书长。
接到组织部任命书时的心情，现在已是记不太清了。只是，忘不了敬爱的部长大姐对我的嘱咐：她催我赶紧上任，要求我尽快地进入角色。忘不了宣传部那帮亲如弟兄的哥们（我是宣传部新闻科唯一的女性）设宴为我送行。大家为我的高升举杯庆贺时，我端酒杯的手在微微颤抖，虽然脸上挂着笑容，可泪水却止不住滴落在那盛满热情与真诚的酒杯里
与我一个办公室坐对桌的一位哥们端起酒杯调侃道：阿瑶，别流着泪去上任，你这样泪眼朦胧的，闹得大伙也要哭了。阿瑶，你为咱县文化事业做得贡献有目共睹，早该提提了，这是好事啊。阿瑶，快别哭了，楼上楼下离着这么近，想大伙了，就过来看看。阿瑶，别难过了，县委院里这么多干部，提拔起来不容易，让你去当这个秘书长，看来咱县里领导还是满有眼光的，这个职位非你莫属。我知道这是大家在尽力安慰我。可是，与相处这么多年的领导和弟兄们分离，舍下挚爱的新闻工作，我心里难免忽忽若失。过了好长时间，我极力控制好自己的情绪，擦干滚滚而下的泪水，尽力抖擞起精神。本来滴酒不沾的我，忽然来了豪气，接受那一杯杯来自心灵深处的祝福和那源于肺腑的祝愿。
那次，我喝醉了。
前年，也是在一个炎热的夏季，文友高君邀请我、任兄去聊城的文友处做客。聊城的刘本科是一位乡镇干部经常同在中财论坛发稿子的文友；还有一位远方来客是天府之国的方涵宇先生。那天，本科兄从家里带来了名贵的白酒、红酒、啤酒和米酒。各种颜色的酒摆在房间的桌子上，让没有酒量的人看了，不免要紧张一番。
席间，大家开怀畅饮叙谈甚欢。因为头一天晚上高君与任兄去州城办事酒喝得有些过了，此时已经不胜酒力。司机小张开车，不能沾酒。这样的话，这个场合只剩下我是主力了。好客的刘兄请来当地着名的女作家淼淼大姐，在银行工作的散文家水木兄，还有报社的几位同仁作陪。只是，这些人当中能喝酒的很少。
酒过三巡菜过五味，接受了主人的轮番敬酒后，我作为代表端起酒杯向大家一一敬酒。最后敬到本科，我真诚地说：刘大哥，感谢您的盛情款待，我代表我们德州一行敬您一杯吧！刘兄一脸的自信，说：哦，你敬我酒，那可得一口干了！噢，原来还有这样的规距，那我只好恭敬不如从命了。我看了看杯中的酒，又看了眼桌边瓶子里的少半瓶酒，掂量一下，干脆地说：好，干就干吧。言罢，一仰头一杯酒下了肚。随即，我端起空杯子冲刘兄挑衅道：刘大哥，不瞒你说，似这样的白酒，我最少得斤半，下面你说咱们怎么喝吧。我知道今天这个场合，似这种喝酒法，我肯定会醉倒的，而醉酒又是我最为讨厌的事。急中生智，我突然想起将本科一军。听到这里，刘兄端杯的手不由颤抖起来，脸上露出胆怯的神情。任兄、高君、小张见状，不由得呵呵大笑。任兄笑着调侃：老弟，咱宁肯喝死，也不能给吓死啊！刘兄一头雾水，半天木然。他对我是不了解的；其实我哪有喝斤半的本事呢，平时不超过2两就不知道东西南北了，那天的喝酒真的是超水平发挥。因为自己做不到，所以才想起拿大话吓唬他。不想，刘兄却信以为真，不敢再与我碰杯了。我暗自庆幸虚张声势的花招奏了效，不然的话我非喝醉不可。
当然，似这样的小伎俩就像诸葛先生的空城计，只能偶尔一用。
再谈一次喝酒。这是一个祝寿兼拜师的饭局。几位德高望重的领导和众多宾朋围着一巨型的圆桌而坐，最受尊重的那位先生坐在中间的位置上，因为他既是客人又是某位领导今天要拜的老师。大家争先恐后地举杯向他敬酒，这位先生来者不拒，一一干杯。然后，他起身端起酒壶，挨着个给大家一一斟满酒。最后来到自己的座位前，端起那杯足有二两半的白酒一饮而尽，然后站起来冲大家亮了亮空酒杯。此时，大家发出一声惊叹，随之而来的便是对酒的恐惧：若喝掉还真是挺怵头，若不喝又显得没有礼貌。没有办法，大家只好扭着鼻子硬着头皮干掉了。别人还行，我干了那杯酒以后，基本就找不着北了：只觉得天旋地转，头晕目眩
在酒桌上，或因感情逼迫，或因规距制约，或因礼节要挟，人们往往身不由己，大醉方休。感情是一种既对人有益，又对人有害的东西。感情深，一口闷，如果对方不一口闷掉的话，那就会显得不友好，会让另一方难堪。常常，人们会因为碰杯后有不喝干的而吵闹，继而会动手，甚至还会闹出人命案子。规距，也是害人不浅。听说，有一种三二一的喝酒规距，在中国北方地区比较流行。那就是主陪带酒，第一杯三口喝干，第二杯二口，第三杯一口。一两多的杯子，连干三杯，就是四两酒了；酒量小的就差不多醉倒了。中国是礼仪之邦，酒桌上也不能没有礼节。一般的说法是，主陪带的酒，客人都得要喝，不然的话便是对主人不敬。主陪带完副陪带，之后，便是主陪敬主宾，副陪敬副宾。打横的人（也称边陪），也要相机敬酒。于是，酒场气氛便开始热烈起来。主人敬完后，客人照例要回敬。这样，你来我往，几个回合下来，便有不胜酒力的人在桌子底下抱着桌腿打呼噜的了。接下来丑态便会百出了：男人间相互勾肩搭背，相互拥抱，当众吐酒，异味满室，脏话黄话不堪入耳，大街小便，犹如顽童；女人则嗤嗤笑着将香烟点燃，嘴里还嘟囔着一些让人无法听清的不知说给谁的话语，甚至于因酒后燥热而随意脱衣
人们从二十多岁进入单位工作，喝上二十多年，就会有不少得三高、痛风、糖尿病的；甚至还有那牺牲在酒桌上，而最终成为不见硝烟的烈士。
好在我于丑陋的饮酒风俗中，并没有真正醉过几次。其原因之一就是我很有自知之明，知道自己不是那块喝酒的料，所以也就不去逞那个能。二是我有意识地对饮酒进行限制，别人总是劝人多喝酒，而我却劝朋友尽量少饮酒，并讲明少饮酒的种种益处。所以，任何酒场饭局只要有我在，一般是不会有人喝醉酒的。三呢，就是面对个别不怀好意硬劝我喝酒的角色，从来都是严肃拒绝。
我们不能不说，我们这样的喝酒行为是野蛮的，不文明的。我没去过西方国家，但从影视和一些文学作品上可以看出人家喝酒似乎十分随意，没有那么多规距。
与身不由己的喝酒相比，我时常渴望这样的境界：天慢慢地黑下来了，天空飘着纷纷扬扬的雪花。几位知己、至亲，围着一只红泥小火炉，吃着驴肉火锅，滚开的冒着白色蒸汽的锅里飘着白菜、油菜、生菜、粉丝、蘑菇、萝卜冬瓜等各类自己喜欢吃的菜蔬，喝着自己喜欢喝的随便一种什么饮品：甜甜的，涩涩的，香香的。大家随意而饮，随意而吃，随意而谈：谈文学，讲历史，说时事，发牢骚；偶而，不知哪位高手还会来一个超幽默的段子；喝到高兴处，还会有人站起来放开喉咙高歌一曲大家在这样的环境里，没有了工作的劳累，没有了人际交往的疲惫，没有了来自社会各方面涌来的紧张感。随意而想，想想遥知湖上一樽酒，能忆天涯万里人的趣味，想想阅读时的会意一笑。不知不觉之中，意味与雪花同时厚积；渐渐温饱之余，幸福之感横生。最后，大家互道珍重，摇手告别，各自怀着一份美好的遐想，回到家里，进入甜美的梦乡。
可惜，这样的境界却是极难遇到。
相反，我以前生活在无奈当中，以后还将继续无奈下去。好在，我还有一颗不甘无奈的心。
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